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Emincé de porc au gingembre citronné

Emincé de porc au gingembre citronné

Ingrédients : 1 filet mignon émincé 1cm de gingembre frais le jus d'un demi citron 10 feuilles de chou chinois 1 CAS d'huile d'olives Préparation : Découper finement le gingembre et le laisser mariner 1 heure dans le jus du demi citron. Ajouter à l'émincé...

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Smoothie fraises

Smoothie fraises

Voici un smoothie fraise réalisé avec des fraises surgelées et des fraises fraîches du marché. Il suffit de laisser les fraises suffisamment décongeler pour qu'elles soient globalement molles mais toujours bien fraîches. Les mixer puis servir dans des...

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Tarte du soleil

Tarte du soleil

Je l'ai surnommée la tarte du soleil car elle est composée de poivrons et ces légumes me font toujours penser aux journées chaudes d'été du sud de la France. Ingrédients : 1 pâte feuilletée 500g de poivrons (mélange de rouge, vert et jaune) 2 gousses...

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Pain intégral aux céréales

Pain intégral aux céréales

Ingrédients : 500g de farine intégrale 1 sachet de levure à pain 1 pincée de sucre 1CAC de sel 300ml d'eau tiède deux bonnes poignées de mélange de graines et céréales (voir plus bas ma préparation perso) Préparation : Mélanger rapidement la levure dans...

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